ランチの食材の一つ、「金時草」
加賀野菜で有名なのですよ。色あいも綺麗でしょ。
片面が緑色、もう片面が紫色。茹でてお浸しにするとこの紫色がお出しに移ります。ポリフェノールがたっぷりなのでお出汁も食べて下さいね。
本日も夜の営業は控えます。明日明後日はお休みです。明けて金曜日からもランチ営業はしておりますので、ご予約お待ちしております。夜の営業はとりあえず今週日曜日迄は営業控えております。来週の営業予定は決まり次第この場でお伝えしていきます。
＊酒類は昼夜共に、8月31日迄は提供を控えております。ご協力お願い致します。