日別アーカイブ: 2015年2月6日

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季節の移り変わり、時の経つのがはやいこと…。もう暦上は春なんですね。もう2月だよ！ボ〜と、しとれん！
去年の年末、店の前で干してた吊るし柿。おせちにもたくさん使いました。紅白なますと共に。
今回は天ぷらで。中にいんげん豆と金時人参を包んでます。なかなかいけるんです、これが！干し柿ですから、甘いですがしつこくないです。
神奈川「残草蓬莱」の燗酒でいかがですか〜。