カテゴリー別アーカイブ: 日記

明日土曜日は昼夜共営業してますよ。
明後日18日日曜日はお休みです。iPhoneから送信

夜のアラカルトメニュー、蒸し鮑仕込んでます。

明後日16日はお休みです。
今日は蒸し鮑仕込みます。

今日8月11日から15日まで昼夜共営業してます。
16日(金)、18日(日)はお休みします。金継ぎして蘇った器。

来週は水曜日木曜日、昼夜共営業です。
神戸西区のイチジク入りました。
イチジク揚げ出し、いかがでしょうか。

11日から15日のお昼営業は、4,000円の月見山コースか6,000円〜のコースになります。

宮城県水揚げのええタコです。
写真は、タコとオクラとホクホクラッキョの和え物です。
ホクホクラッキョとは自家製の未熟ラッキョの二年熟成物。
ん？おかしな羅列の日本語ですが、こう名付ける事になるのですよ。

愛媛県八幡浜の甘鯛。
ねっとり感のあるお造り。
旨いんです！

千葉のイワシ。
皮目だけ炙り、おろし生姜で。
小丼も出来ます。
ほっぺ落ちます。