あいにくの雨…。

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今日は一日中雨でしょうか…?
昼からずっとですね…。
ランチのお客様が帰る頃に本降りだったのでお気の毒でした。寒いし。
本日、立派な飯蛸仕入れています。松前煮にしました。大きいんですよ、結構。飯もしっかり詰まっているし。卵は本当、米粒程の大きさです。さて、
写真の加賀鳶、封開けて一週間経ち、一段と旨くなりました。冷酒良し、燗酒も良し!飯蛸の滋味と合うんちゃいますか!

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