本日は定休日。

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当店には一年中スイカがあります。
カウンターに。
食べる為ではなくてサプライズの為に!
そう、当店のお客様ならお分かりだろう、
「四角いスイカ」
万人の目を四角くする、いや丸くさせるスイカ。
四国香川県善通寺市で栽培されています。
ちゃんと規格があり、一辺が18センチなのです。一つのスイカの苗からは4つ実がなるそうですが、四角いスイカの為には3つは間引きするそうです。そして毎日毎日畑へ行き、直径が17.5センチになった時を見計らって四角い箱の中に入れて育てるそうです。小さい頃から入れるとうまいこといかないそうですよ。
そして先日新旧交代。去年の四角いスイカは何と一年カウンターを彩ってくれました。中身がどうなっているのか皆の前で切ってみました。

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